Recepten
In mijn vrije tijd sta ik graag in de keuken om lekkere, maar vooral gezonde gerechten te maken. Naast het zwemmen heb ik aantal cursussen en modules gevolgd over voeding en sport. Ik wil jullie inspireren dat gezond eten lekker is en dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Daarnaast is het erg belangrijk om als topsporter de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. Beter eten is ook beter presteren! Sinds 1,5 jaar word ik gesponsord door EkoPlaza. Hoe fijn is het om nog bewuster te werken met voeding. De foto’s van de gerechten maak ik zelf met mijn Canon EOS 100D met dank aan Foto vakman Uden!
4 januari 2017
Zelfgemaakte pesto is zoooveeel lekkerder dan uit een potje! Je hebt enorm veel variaties met pesto, denk eens aan verschillende noten/zaden en probeer eens met boerenkool […]
14 juli 2016
Een combinatie van fris, zoet en zuur! Een ideaal zomers tussendoortje als je eigenlijk zin hebt om te snacken. Basilicum en aardbeien passen goed bij elkaar, maar dit kan […]
22 juni 2016
Om je vingers erbij af te likken! Die heerlijke zoetigheid gecombineerd met garnalen. Waarschijnlijk is de portie voor twee personen net de weinig, want dat vond ik […]
1 juni 2016
Noodles met biefstuk is een van mijn favoriete maaltijden, maar op dagen dat ik minder train of helemaal niet train vervang ik de noodles voor courgette. […]
25 mei 2016
Ik drink graag matcha thee. Ja wat is matcha dan? Matcha is Japanse groene thee dat vermaalt is tot poeder. Potjes zijn er in allerlei formaten […]
7 mei 2016
Wie drinkt er nou niet graag icetea? Je kan een blikje kopen, maar je kan het ook zelf maken en is immers een stuk gezonder. In […]
3 mei 2016
Aan alle pindakaasverslaafde!!(eigenlijk gewoon iedereen) Het zachte van de cashew met de harde smaak van walnoten is een ideale combinatie. Super lekker als variatie op je […]
3 mei 2016
Met kikkererwten kun je alle kanten op, zo heb ik ze gebruikt in deze Marokkaanse Curry. Voor als je een keer vlees wilt vervangen is dit […]
16 april 2016
Van dit gerecht krijg ik de lente kriebels, wat een kleuren variatie op je bord! Zo zie je maar weer dat je prima fruit en groenten […]
14 april 2016
Om makkelijk je portie groenten binnen te krijgen kun je deze heerlijke groentepizza maken. Ik vind heerlijk om dit tijdens het weekend te maken. Ideaal als […]
14 april 2016
Moeite met voldoende groenten te eten? Een verrassend hapje tijdens een verjaardag of een borrel. Of leuk om met de kids te maken. Lekker dippen in […]
14 april 2016
Bananenbrood is de perfecte traktatie! Wie is er nou niet dol op bananen? Deze healthy snack kun je lekker opeten bij de koffie of een kop […]
14 april 2016
Pasta gerechten mogen niet ontbreken in mijn wekelijkse maaltijden. Ik ben gek op garnalen met hun subtiele smaak en passen perfect bij elkaar. Een keer iets […]